歌莉亞的旅遊二三事: 釜山

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2014年7月27日星期日

釜山必食 - 豬肉湯飯記下集 (雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이돼지국밥)

上集歌莉亞介紹了釜山傳統美食 – 豬肉湯飯，其中一間出名的位於西面豬肉湯飯一條街內的浦項豬肉湯飯포항돼지국밥，今次，就介紹大家歌莉亞的最最最最愛 – 雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이돼지국밥!!!!!

雙胞胎豬肉湯飯位於大淵站，3號出口出來後回頭走，看到釜山銀行的街口左轉，一直向前行便到達!

看到了沒有!!!!!!1點鐘的時間，盡是排隊的人們!!!雙胞胎豬肉湯飯真是遠近馳名，除了遊客喜愛外，還有本地人都很喜歡! 總覺得韓國人用餐時間超快，這樣的長龍，竟然等了約15分鐘就可入內!

長長的人龍，大部分都是本地人哦!

店面積不很大，但坐得還算舒適!

W先生點的是豬肉湯飯，而歌莉亞點的是水肉湯飯。不得不讚的是，店內的阿珠媽非常親切，還問我們是從哪裡來的呢! 歌莉亞就用有限的韓文回答說我們是來自香港的哦~這麼親切的服務，加分加分!!!!

為什麼釜山人們能把豬肉煮符這麼鮮嫩!!!!!!?????豬肉入口竟然沒有任何 “口鞋” 口的感覺! 嫩嫩的肉質，在香港未曾嘗過!!!!

比起浦項豬肉湯飯，歌莉亞更喜愛雙胞胎的! 湯頭比較濃郁，就算不加蝦醬，歌莉亞都覺很夠味了!

期待下次到釜山時能再吃一次!

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2014年6月5日星期四

釜山必食 - 豬肉湯飯記上集 (浦項豬肉湯飯포항돼지국밥)

豬肉湯飯釜山的名菜，著名程度，就像廣東要飲茶、上海要食小籠包一樣必食。豬肉湯飯是釜山獨有的傳統美食，隨處都有豬肉湯飯的食店，要碰到好食的也不容易。歌莉亞這次就挑選了兩間著名的豬肉湯飯店介紹給大家。

第一間是位於西面豬肉湯飯一條街內的浦項豬肉湯飯포항돼지국밥

今次是落機第一餐，到達西面時是早上九時左右，街上冷冷清清的

阿朱媽很親切，企定定給我們拍照呢~

食店很大很寬敞，坐得挺舒服的

伴菜: 蝦醬、韭菜、泡菜、麵條等，歌莉亞喜歡通通倒進湯飯中

豬肉湯烏冬

豬肉湯飯

期待下集吧~下集是歌莉亞食過最最最好味的豬肉湯飯哦!!!

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2014年4月17日星期四

八色五花肉 - 化身食肉獸，一次過嘆齊八款口味!

韓式烤肉，應該算是到韓國必食的吧! 滿街的韓國烤肉店，究竟選哪間?
八色五花肉除了首爾外，釜山亦有分店! 這次歌莉亞到的，便是位於釜山西面的分店。

八色五花肉之所以有 "八色"，是由於八塊肉分別由八種不同的醬料醃製:
人蔘、葡萄酒、松葉、大蒜、香草、咖喱、味噌、辣椒醬

吃五花肉時，把五花肉放在鐵板上烤，烤熟後可連菜食，可是食肉獸W先生喜歡把烤肉直接進食，而歌莉亞則喜歡把肉包着生菜，並沾上泡菜醬進食，口感一流! 而且包著菜食可減低烤肉的油膩感，確實不錯! 對酒有興趣的朋友，不防再點米酒或燒酒，便能在瞬間完完全全化身韓國人了!

至於海鮮湯亦非常好喝! 不知是否釜山是一個漁港的關係，湯裡的八爪魚又嫩又鮮甜，海鮮湯伴飯一流!!!

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2014年3月8日星期六

釜山新景點 - 五六島天空步道我是崖上的歌兒(｀・ω・´)

五六島天空步道 (Skywalk)是2014年釜山新景點! 2013年11月才開幕呢! 在這個長9米的U形天空步道，地下全用玻璃造成，遊客可以觀賞腳下30米高的懸崖及海洋，雖然這天空步道的規模不能與美國大峽谷的相提並論，不過若大家喜歡親近一下大海的話，這裡也是能滿足大家的。

五六島其實由六個岩石島所組成，分別為盾牌島、松島、鷲島、錐島、牡蠣島及燈塔島，而又因為盾牌島和松島這兩個島幾乎相連，潮漲時看起來像是一個島，但潮退時又成爲兩個島，有時五個，有時又變成了六個，所以被稱為五六島。不過遊客門應該不熟五六島的地勢吧...在Skywalk望出去，最清楚看見的只有2個島而已。哈哈! 歌莉亞當時也沒有深究，純粹是為了看大海看岩石衝過來的。

五六島是釜山最著名的天然景觀，也是釜山的十大名勝之一! 事實上，對於歌莉亞來說，這短短Skywalk的吸引力，比起南浦洞、札嘎其市場這些必到地點還要吸引多! 一望無際的大海、腳下的岩石、還有那些勇敢的在崖邊釣魚的釜山市民，實實在在讓歌莉亞感受到最真摯、最純樸、無添加的釜山自然美景。就讓歌莉亞自我陶醉，做一小時 "崖上的歌兒" 吧!