2015年6月22日 星期一

澳門不只得葡撻豬扒包 - 體驗土生葡人下午茶

話說這次2日1夜澳門之旅,吃喝玩樂全部在酒店度過,有一剎那感嘆澳門的旅遊度假設施這麼完善!吃喝玩樂全都在一個地點就可滿足曬!好,廢話講完,即刻介紹食完Pool Side Buffet (連結在此)後另一日的下午茶~在澳門很奇怪,有時酒店的餐廳會比街外的餐廳還要抵食!就如今次於喜來登金沙城中心酒店內的 「盛宴」(Feast),每逄星期六、日都提供土生葡人下午茶自助餐,大人每個都係150蚊左右,抵到爛呀!重點係!我覺的這個下午茶好有特色,以為澳門人下午茶都係食豬扒包、木糠布甸?!咁你就大錯特錯了!今次品嘗這個下午茶,才知道土生葡人有咁多美食,平時在澳門街頭都未必食到!


地方非常寬敞舒適

熱葷/點心區域

即蒸點心,名叫「石鑿」(Apabicos),超好食的點心呢!我忍不住encore了幾次,食點心食飽哈哈

呢煲湯係葡式蝦湯麵的湯底,呢煲湯絕對係精華,真材實料用蝦膏蝦殼淆製,蝦味濃郁!


小小的釀蟹蓋


多款漢堡坐君選擇,當然有澳門名物豬扒包啦!

葡式的粥,像粥水般,很好味,就像喝老火湯一樣



葡式豬油糕糖

葡式豬油糕糖-葡國人聖誕節節才會食這種特別版

芝士三文治,甜甜的,很特別

點品區域,下午茶的甜品都有十多款選擇!

葡式蛋糕
葡式糖果蛋糕

麥芽糖三文治,好有童年回憶呀!記得小時候嫲嫲也弄過給我食!

講到葡式甜品又點少得木糠布甸呢!

葡式清蛋糕,口感有趣,像棉花糖一樣

椰汁豆撈蛋糕

牛奶布甸

葡式橙卷

Baji米飯小吃,第一次食米飯站的糕點
葡葡牙都有冬甩食架!

葡式甜品又點少得葡撻呢~

葡式焦糖蛋白布甸
環境舒適、食物種類繁多,雖然以上介紹的,都不是什麼貴價食材,不過主題非常有特色,其他餐廳都食不到,我十分推薦想來澳門食到與別不同的美食的各位可去一試喔!是次旅程與朋友共聚,下次歌莉亞應該會帶家人來再食吧!

澳門喜來登金沙城中心酒店
地址:Estrada do Istmo. s/n, Cotai
電話:+853 2880 2000

盛宴 feast - 土生葡人下午茶
時間:逢星期六、日下午3點半至5點半
成人:$148
小童:$78
10%服務費
訂座電話:+853 8113 1200

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2015年6月21日 星期日

澳門2日1夜輕旅行 - 來一次池畔葡國燒烤樂吧!

6月初,歌莉亞與一班朋友到澳門2日1夜,每次到澳門我都一定要到葡國餐廳食個葡國菜先至滿足!今次旅程晚上來到喜來登金沙城中心酒店品嘗池畔葡國燒烤樂Buffet。印象中澳門沒什麼酒店有這種Pool Side 用餐的Idea,所以對於今次晚餐真係萬分期待啦!或者Blog友可能即刻會問:大熱天時仲要戶外燒烤,咪熱到熔左?!其實晚上在泳池邊不是大家想像的熱啦!有微風伴著,而且食物不用自己親手燒,只要Order就有人即時為你烹調了!當晚歌莉亞是是好好坐著與朋友談天說地飯來張口(沒那麼誇張,要自己食啦!)就OK啦!現場還有樂隊演奏呢!

葡國燒烤有咩好食呢?首選一定係葡式烤乳豬了!酒店選用的係3個月左右的乳豬,用木炭慢烤12個鐘,味道如何?當然係皮脆肉嫩又多汁啦!Buffet雖以燒烤為主題,但食的當自然不只燒烤。冷盤海鮮選擇甚多,波士頓龍蝦、扇貝、藍青口等等,全都非常新鮮! 除了冷盤,當然還有各款葡國傳統的熱葷及甜品啦!

這杯飲品一定要推介!必飲!水果雞尾酒Sangria!無敵消暑呀!
冷盤海鮮非常新鮮,而且供應充足

各款醬料,以葡萄牙傳統器皿盛載,風味十足! 






廚師現場駐守,即叫即燒





頂級肉眼扒和水窩蛋也是必點皇牌,牛扒由西班牙進口,再以秘製葡汁燒烤,

一啖烤肉一啖雞尾酒,爽呀!
同場加映~這次旅程入住的喜來登金沙城中心酒店。這酒店已入住過數次,是澳門唯一一 酒店我重複入住的,曾經分別與W先生和家人入住。今次住的是Executive Suite,房間超!級!大!








澳門喜來登金沙城中心酒店
地址:Estrada do Istmo. s/n, Cotai
電話:+853 2880 2000

池畔葡國燒烤樂
成人:$458
小童:$229
10%服務費
訂座電話:+853 8113 1200

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